五粮液百年轻店 如何样

作者:admin 时间:2020-04-02 02:07

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  万里长江第一城--酒都宜宾,酒文明汗青源远流长。“国之珍宝”五粮液,正是在这片奇异的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐朝杜甫赞誉的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明朝的杂粮酒,其间凝集了有数酿酒人艰辛出色的寻求,终究成就了“五粮液”这朵中酒文明的奇葩。

  相传,宜宾早在汉时已风行酿酒,唐朝大年夜诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。当时所产“重碧酒” 和“荔枝绿”均为唐宋时代的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说开创于明朝,至今酿造用的酒窑,乃是明朝遗物。事先系仿宋朝名酒荔枝绿之制法,用多种谷物合营酿制, 经历代不时改良开展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不美观,遂改名为“五粮液”,即取其美酒玉液之意。因而,“五粮液”之名由此而来。

  宜宾五粮液,以其优良的酒质,曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于全国大年夜曲酒名酒之列,被评为第一名。尔后,在第2、3、4、五届全国评酒上,延续被评为国家名酒和取得鑫质奖章。1992年2月,在纽约荣获第一届美国国际酒类展览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、合营的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际展览会特别金奖。享誉世界。

  五粮液 素有“三杯下肚全身爽,一滴沾唇满口喷鼻”的赞誉。向有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故土。1928年,“利川永”烤酒作坊老板邓子均,又采取红高粱、大年夜米、糯米、麦子、玉米五种食粮为原料,酿造出了喷鼻味纯浓的“杂粮酒”,送给外地团练局文书杨惠泉品味,他认为此酒色、喷鼻、味均佳,又是用五种食粮酿造而成,令人有名领味。从此,这类杂粮酒便以五粮液享于众人,流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液(由“荔枝绿”——宜宾元曲而来),在中国浓喷鼻型酒中标新创新,为四川省的六朵金花(泸州特曲、朗酒、剑南春、全兴大年夜曲、五粮液、沱牌曲酒)之一。它以“喷鼻气悠长,滋味醇厚,出口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的风格。在1915年巴拿马国际展览会上,就获名酒金奖;束缚后1963年在全国第二届评酒会上,又一举夺魁;1979年在全国第三届评酒会上,再次夺魁,1984年在全国第四届评酒会上,又荣获国家金质奖,1989年在全国第五届评酒会上又次夺魁,夺得了“四连冠”的美称。1995年在“第十三届巴拿马国际食品展览会”上又再获金奖,并被第五十届世界统计大年夜会评为“中国酒业大年夜王”。2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上,再次荣获白酒类唯一金奖。宜宾五粮液,喷喷鼻浓烈,醇厚甘美,回味悠长,以优良糯米、大年夜米、高粱、小麦五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方,小麦制曲,人工培窖,双轮高温发酵,量质摘酒,按质拼坛,分级贮存,精心勾兑”的合营技巧和悠长的传统工艺精酿而成,不只在国际有名遐

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